О компании


Российская торговая компания «ПРОДЭК» работает в сфере ингредиентов для мясной промышленности с 2004 года и является единственным поставщиком Английских высококачественных пищевых добавок на российском рынке.


Ассортимент смесей достаточно широк:


комплексные и вкусоароматические добавки с инновационными стабилизаторами цвета, разрешенные к применению для вареных колбас, сосисок, сарделек, шпикачек вырабатываемых по ГОСТ Р 52196-2003;


элитные смеси для полукопченых и варено-копченых колбас,


эмульгаторы, загустители нового поколения.


География нашей работы более 47 регионов России, а также страны СНГ.




Наша задача


Главными приоритетами для нас являются: обеспечение качества, стабильность

и экономия для наших клиентов.


  • Мы стремимся быть более гибкими и чуткими к нуждам наших клиентов, предлагая экономичные решения, основанные на опыте и знании технологии.

  • Производство – компания «Идеал Фуд Ингредиентс» (Бристоль, Великобритания)

  • Научно-исследовательские центры - Бристоль (Великобритания)


Конкурентные преимущества


  • Оперативность к требованиям клиента - быстро и эффективно разрабатываем добавки под конкретные нужды клиентов.

  • Стабильность качества конечной продукции – стандартизация и обязательное тестирование, а также получение разрешений на использование всех сырьевых материалов и смесей.

  • Опыт и знания пищевых вкусов по всему миру.

  • Интегрированный подход к разработке продуктов – понимание вкусов и технологии переработки.

  • Выполнение требований всех сертификаций в соответствии с международными стандартами контроля качества и технологии.

Интегрированные разработки


  • Пищевая переработка и разработка технологических процессов

  • Технология изготовления и применения пищевых добавок

  • Разработка пищевых продуктов

Наши технические специалисты обладают значительным опытом и навыками разработки технологических линий, рецептур продуктов и технологий пищевых добавок. Среди наших специалистов – технологи пищевого производства, а также шеф-повара, которые гарантируют сохранение свежести и качества пищевых продуктов после переработки.



Обеспечение качества


  • Полная прозрачность- возможность по каждой поставляемой на ваш комбинат добавке проследить, из какого сырья она была изготовлена, когда была одобрена и произведена.

  • Сырье- инспекционные проверки основных поставщиков, входной контроль всех материалов перед разрешением их использования.

  • Конечная продукция- анализ содержания соли, вкусовой анализ (запах и вкус) каждой партии.



Работая вместе с вами, мы разрабатываем лучшие рецептуры, отвечающие вашим требованиям.


Наше кредо - надежность, оперативность, а также индивидуальный подход к каждому!