Комплексные вкусо-ароматические добавки для:

Ветчин, копченостей


Глутомикс универсал

20-28 г/кг массы

Функциональная комплексная смесь с приятной ароматикой

Экстракты специй ИН, фосфаты , декстроза, соль, каррагинан , стабилизатор цвета, усилитель вкуса.

Для шприцевания мяса при производстве ветчин, деликатесов с выходом до 180%

Глутомикс универсал 200

20-25 г/кг массы

Функциональная комплексная смесь с нежным ароматом ветчины

Экстракты специй ИН, фосфаты, декстроза, соль, каррагинан , стабилизатор цвета, усилитель вкуса

Для ветчин с выходом до 200% в т.ч. с применением низкосортного сырья.

Глутомикс универсал ТО 200

10 г/кг массы

Комплексная смесь с нежным ароматом.

Фосфаты, соль, декстроза, каррагинан, стабилизатор цвета, усилитель вкуса

Для шприцевания мяса птицы