Комплексные вкусо-ароматические добавки для:

Хлебов, ливерных колбас, паштетов

Любительская



8-9г/кг массы

Вкусо-ароматическая смесь с традиционным нежным вкусом и ароматом

Специи и экстракты специй ИН, стабилизаторы цвета, усилители вкуса.


Добавка изготовлена в т.ч. для хлеба мясного «Любительского», хлеба мясного «Заказного» выработанных как по ГОСТ, так и на другие виды мясных хлебов по ТУ предприятия с заменами мясного сырья до 35%

Универсальная 4

9-10 г/кг массы

Яркая вкусо-ароматическая смесь, тонко приправленная перечным вкусом

Натуральные специи, пряности и экстракты ИН, чесночный порошок, антиоксидант.

Отличная смесь для Ливерных колбас 1-го и 2-го сортов. Хорошо сочетается с «Ароматом говядины».

Универсальная 7

8-10 г/кг массы

Для рецептур с большими заменами мясного сырья.

Специи и экстракты специй ИН, фосфаты, стабилизаторы цвета

Идеальная добавка для Ливерных, Кровяных колбас, хлебов с использованием низкосортного сырья!!! Хорошо сочетается с «Ароматом говядины».

Крем Пате

9-10 г/кг массы

Вкусо-ароматическая смесь с нежным выраженным вкусом и ароматом специй.

Специи и экстракты специй ИН, стабилизаторы цвета, усилители вкуса.

Для производства паштетов, ливерных, колбас, хлебов.

Паштет грибной



9-10 г/кг массы

Вкусо-ароматическая смесь с нежным выраженным вкусом и ароматом специй, грибов.

Специи и экстракты специй ИН, стабилизаторы цвета, усилители вкуса.

Для производства паштетов, ливерных, колбас, хлебов.

Паштет луковый

9-10 г/кг массы

Вкусо-ароматическая смесь с нежным выраженным вкусом и ароматом специй, лука.


Специи и экстракты специй ИН, стабилизаторы цвета, усилители вкуса.

Для производства паштетов, ливерных, колбас, хлебов.

Паштет деревенский

9-10 г/кг массы

Вкусо-ароматическая смесь с нежным выраженным вкусом и ароматом специй.


Специи и экстракты специй ИН, стабилизаторы цвета, усилители вкуса.

Для производства паштетов, ливерных, колбас, хлебов.

Паштет домашний

9-10 г/кг массы

Вкусо-ароматическая смесь с нежным выраженным вкусом и ароматом специй.

Специи и экстракты специй ИН, стабилизаторы цвета, усилители вкуса.

Для производства паштетов, ливерных, колбас, хлебов.

Паштет мушкетерский

9-10 г/кг массы

Вкусо-ароматическая смесь с нежным выраженным вкусом и ароматом специй.

Специи и экстракты специй ИН, стабилизаторы цвета, усилители вкуса.

Для производства паштетов, ливерных, колбас, хлебов.

Пате де Гасконь

9-10 г/кг массы

Вкусо-ароматическая смесь с нежным выраженным вкусом и ароматом специй.

Специи и экстракты специй ИН, стабилизаторы цвета, усилители вкуса.

Для производства паштетов, ливерных, колбас, хлебов.

Спайси оранж Пате

9-10 г/кг массы

Вкусо-ароматическая смесь с нежным выраженным вкусом и ароматом специй.


Специи и экстракты специй ИН, стабилизаторы цвета, усилители вкуса.

Для производства паштетов, ливерных, колбас, хлебов.